Brýnisteinn 1000g/3000g 18,5×6,5cm

Brýni sem heldur hnífum beittum og í góðu ástandi.

Tvöföld hlið: grófari hlið (1000) til að brýna og viðhalda egg, og fínni hlið (3000) til að slétta og fínpússa fyrir betri skurð. 

Gefur betri stjórn og nákvæmni en hefðbundnir brýnar og hentar bæði í atvinnueldhús og heima.

Kemur með stöðugum haldara sem heldur steininum á sínum stað við notkun. 

Helstu eiginleikar:

• Tvöföld hlið (1000 / 3000)
• Fyrir brýningu og fínslípun
• Hentar flestum hnífum
• Stöðugur haldari
• Notað með vatni

Stærð: ca. 18,5 × 6,5 × 3 cm